Realized by

NICOLOSI
15 km da Catania - 700 s.l.m.

E' una delle "porte" del vulcano. Il centro è sede del parco dell'Etna e uno dei luoghi privilegiati dal turismo catanese.
Il paese nacque nel 1300 attorno al Monastero Benedettino di San Nicola, ancora esistente e che è interessante visitare, come la Chiesa Madre, ricostruita nel 1700 e dotata di un campanile in stile barocco, attribuito al Vaccarini, che conserva un basamento lavico cinquecentesco.
Il centro, danneggiato più volte nel corso dei secoli delle colate laviche dell'Etna, venne per gran parte distrutto nel 1669 dall'eruzione che creò i conetti oggi chiamati Monti Rossi, a nord del pese.
Proprio i Monti Rossi costituiscono una delle attrattive di Nicolosi, poiché consentono di studiare la struttura interna di una voragine vulcanica. Nel paese esiste anche un piccolo museo vulcanologico.
Nicolosi si propone soprattutto come base di partenza per escursioni sull'Etna; nel suo territorio si trovano infatti gli impianti di risalita verso la parte alta del vulcano Etna-Sud.